什么是水溶性殼聚糖?
2021-11-16 | 來自:山東全杭生物水溶性殼聚糖 | 瀏覽次數(shù):828
山東全杭生物水溶性殼聚糖廠家是一家專門經(jīng)營銷售水溶性殼聚糖、食品級(jí)殼聚糖、羧甲基殼聚糖等產(chǎn)品的公司,在很多行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用。但是還有很多朋友對(duì)其并不是很了解,下面來為大家一起詳細(xì)的介紹一下,希望能夠幫助到大家。
殼聚糖也叫作脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì),經(jīng)過脫乙酰作用制成的。水溶性殼聚糖的屬性屬于高分子物質(zhì),被應(yīng)用于在很多行業(yè)中,水溶性殼聚糖廠家的產(chǎn)品在醫(yī)藥、食品、化妝品、水處理、回收等各個(gè)方面具有重要作用。
水溶性殼聚糖有兩個(gè)機(jī)制降低膽固醇。一個(gè)是阻止脂肪的吸收,另一個(gè)是將人體血液內(nèi)的膽固醇排泄掉。水溶性殼聚糖能夠控制那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性,脂肪酶分解脂肪使人體進(jìn)行吸收,還有一個(gè)是排泄膽酸。水溶性殼聚糖在弱酸溶劑中易于溶解,溶解后的溶液中含有氨基,這些氨基通過結(jié)合負(fù)電子來控制細(xì)菌。