山東全杭食品級(jí)殼聚糖廠家告訴大家，在化妝品行業(yè)、食品行業(yè)與保健品行業(yè)之中，使用食品級(jí)殼聚糖制作的乳酸鹽具有廣泛的應(yīng)用，那么，你知道如何使用食品級(jí)殼聚糖制備乳酸鹽嗎？下面為大家講解一下。

  使用食品級(jí)殼聚糖制作乳酸鹽的其中一種制備方法是通過(guò)乙醇作為反應(yīng)的介質(zhì)，使用食品級(jí)殼聚糖與乳酸與其進(jìn)行反應(yīng)，當(dāng)然其中的乙醇、食品級(jí)殼聚糖、乳酸的濃度、用量、反應(yīng)時(shí)間與反應(yīng)溫度都是要在控制范圍之內(nèi)。

  在乙醇與食品級(jí)殼聚糖、乳酸反應(yīng)了一定時(shí)間之后，對(duì)其反應(yīng)物進(jìn)行過(guò)濾，取得其中的沉淀物與乙醇洗滌沉淀到一定程度時(shí)，將其干燥后獲得殼聚糖乳酸鹽。食品級(jí)殼聚糖廠家介紹，在過(guò)濾的步驟中，應(yīng)該對(duì)過(guò)濾液體與洗滌液所得的乙醇乳酸溶液進(jìn)行適合的用量補(bǔ)充，補(bǔ)充乳酸之后作為下一批反應(yīng)所用的反應(yīng)液，如此循環(huán)制取所需要的殼聚糖乳酸鹽。